Saftig sockerkaka med olja
Kan man baka med rapsolja? Det korta svaret är ja, men det beror lite på vad du ska baka. Här har vi samlat våra bästa baktips för dig som vill baka med rapsolja i stället för smör eller margarin. Om du vill ha en vegansk bulle kan du också hoppa över att pensla bullarna med ägg. Vill först säga att man verkligen kan lita på dina recept.
Baka utan smör och ägg
Baka med smör- & rapsolja. Med Arla Köket smör- & rapsolja har vi tagit det goda tipset från restaurangköket och gjort en blandning av smör- och rapsolja som förenklar när du bakar och ger en god smörsmak till dina bakverk. Allt i en enkel och bekväm förpackning – utan kladd. Här har vi samlat våra bästa baktips för dig som vill baka med rapsolja i stället för smör eller margarin. Den varmpressade rapsoljan är…. Olja istället för smör i sockerkaka
Bärpaj med deg gjord på rapsolja. Visst kan man baka med rapsolja! Här har vi gjort en blåbärspaj på frysta blåbär, men du kan alika gärna använda jordgubbar, hallon eller andra bär i säsong. 6 st. 30 min. I processen utvinns i princip all olja från fröet, men samtidigt förstörs en del naturliga ämnen i processen. Ibland är sötsuget lika stark som latheten — vilket blir knivigt om man inte har alla ingredienser hemma. Baka med olja utan ägg
Laktosfritt smör och margarin går inte att bryna. För småkakor och pajer behöver du tillsätta matfett som stelnar, det går inte att baka på olja. Trist men så är det tyvärr. Använd skal från 2st citroner samt 15g citronsaft och 25g blå vallmofrö i smeten. Det var först på talet som rapsoljan började användas till matlagning och i dag är den en av våra vanligaste matoljor. Om du vill ha en vegansk bulle kan du också hoppa över att pensla bullarna med ägg. 
Sockerkaka med rapsolja
Enkla ingredienser, inget knådande och vansinnigt gott! 😛 Brödet har jag bakat med 1 dl kallpressad rapsolja, det ger den härliga gula färgen och rejält med smak till brödet. Det här behöver du: 1 pkt jäst (50 gram) 4 dl ljummet vatten. 3 msk flytande honung. Pressningen sker vid låg temperatur vilket gör att oljan behåller sina naturliga näringsämnen och vitaminer. Med Kloka rapsolja i degen blir bullarna saftiga och fina och håller länge. Det är också något som inte kräver smör, det går lika bra att använda rapsolja. Sockerkaka med olja och vatten
Kan man steka i rapsolja? Rapsoljan passar utmärkt för matlagning då den klarar upphettning till höga temperaturer utan att den försämras. Rapsoljans tålighet mot höga temperaturer beror på dess fina balans mellan olika fettsyror. Hur kan man använda kallpressad rapsolja i matlagning?. Dessutom enkla att göra med bra instruktioner. Använd skal från 2st citroner samt 15g citronsaft och 25g blå vallmofrö i smeten. Halten syra berättar om mängden fria fettsyror — ju mindre syramängd desto renare olja, vilket talar om att det var friska rapsoljor som pressades. 
Kladdkaka med rapsolja
Recept. Dag 1. Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt grädden och saltet. Vispa ner det finmalda fullkornsvetemjölet. Blanda ner resterande mjöl med händerna eller långsamt med en hushållsmaskin. Anpassa mängden siktat mjöl till degen (olika mjöl drar olika mycket vätska – läs gärna den här artikeln). Låter så gott, men undrar om du vet om man kan byta vetemjöl mot glutenfri mjölmix rakt av? Large Cap. 
Kolakakor med olja
Sätt ugnen på grader. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda olja och vatten och häll det över mjölblandningen. Rör ihop allt till en lite kladdig deg. 2. Rulla degen i vetemjöl och rulla ut den till en längd. Dela den i 20 bitar. 3. Rulla längder av degbitarna, ca 14 cm med mjölade händer. Utgå alltid från viktmått på mina recept. Vem kan motstå det? Grädda precis som vanligt!