The game changer
Schnitzlar, korvar, vegobullar. Senaste åren har inneburit en försäljningsexplosion av veganska produkter. Rapporter visar att de växtbaserade alternativen kan gå om kött redan om tjugo år. Men hur hållbar är trenden? Är det en bra investering? Gäster i studion: kokboksförfattaren Lotta Lundgren, aktieanalytikern Karl Lans och riskkapitalisten Johan Jörgensen. Programledare. Jeanine Bentley. Gå med i Sveriges största filmcommunity med över medlemmar! Han ger sig iväg från San Francisco i sin förtroendefullt blåa van för att söka svar på frågor om hälsosam kost. The game changers criticism
Arnold Schwarzenegger, James Cameron och Jackie Chan står bakom Oscarsvinnaren Louie Psihoyos (The Cove) nya dokumentär The Game Changers, en dokumentär om och med några av världens snabbaste och starkaste idrottare och som gör upp med myten om toppidrottare och köttätande. De representerar den mest preliminära forskningen och kan inte betraktas som bindande evidens. Han ger sig iväg från San Francisco i sin förtroendefullt blåa van för att söka svar på frågor om hälsosam kost. 
Köttets lustar betyder
49 min Kan bara ses i Sverige Kan vi äta kött med gott samvete? Alla kan se problemen med dagens djurhållning. När jordens befolkning växer ökar kraven på billiga livsmedel. Följden är ett alltmer industrialiserat jordbruk, fler djur som lider och ökande hälso- och miljöproblem. Men det finns alternativ. Man kan göra statistiska justeringar för att undvika det problemet, men epidemiologerna på Harvard som åberopas av WTH, gör sällan den typen av justeringar. Köttet är ingenting jag kommer att kompromissa med. Minus 60 kilo på vegetarisk LCHF. Recension av What the Health: Grundlösa påståenden om hälsa
7 min. Krögaren Jens Dolk har drastiskt minskat matsvinnet på sin restaurang. Hur har han gjort? Och vilka tips har han för att få oss att slänga mindre mat? Om man räknar resurserna som går åt till att producera en matvara förstår man vilket slöseri det är att kasta maten, istället för att äta upp den. Yrkanden 5. Enligt en fransk kartläggning tar det i snitt fyra till fem minuter innan de panikslagna korna dör av blodförlust. Till exempel, hur tar man hänsyn till det faktum att de som äter mycket kött uppenbarligen är personer som ignorerat sina läkares råd om rött kött eftersom nästan alla läkare numera ger råd om att dra ner på rött kött. Filmen fick mig att skippa köttet – och jag verkar inte vara ensam
Det kommer ingen ambulans men magsmärtorna avtar sakta. Jag lagar knäckebrödspizza, äter kosttillskott och leker med Bosse i parken. Tiden går och det görs uppföljningar på sjukhuset efter både ett och två år. Jag har tappat över 60 kilo fett men också mitt hår. Nu är frågan: ska jag operera bort kött-kjolen (hud-överskottet) eller inte? Och hur gör jag med naveln? Ni får. Jag fastnade för dokumentären, framförallt på grund av den icke-dömande tonen. Minus 60 kilo på vegetarisk LCHF. 10 bra matprogram på Netflix: ELLE - ELLE Sverige
Om minskningen av nötköttet ersätts med andra köttslag eller fisk finns en risk att annan miljöpåverkan och andra hållbarhetsaspekter förvärras. Det kan handla om en försämrad djurvälfärd totalt sett eller till exempel risk för utfiskning. Flera aspekter än klimat måste beaktas vid val av kött och fisk. Köttet är ingenting jag kommer att kompromissa med. Och… trumvirvel… här är evidensen: 8. Oskar Forsberg.
Fem dokumentärer som får dig att sluta äta kött: MovieZine
Men inget om ursprungsländer. Klickar man på ”Initiativet svenska bönder” får man läsa om engagemanget för svensk jordbruksnäring. Och om bönder som blivit ekologiska. Inget om Polen. Experten om dokumentären: Ta det försiktigt. Yrkanden 5. Filmen menar också att våra hälsoproblem till viss del beror på det överdrivna inflytandet livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin har på våra hälso-organisationer, som exempelvis the American Diabetes Association och American Heart Association AHA. 13 grymt viktiga saker vi lärt oss av Cowspiracy - Nyheter24
Jag har tappat över 60 kilo fett men också mitt hår. Nu är frågan: ska jag operera bort kött-kjolen (hud-överskottet) eller inte? Och hur gör jag med naveln? Ni får se äckliga bilder, både från operationen och från min skrytiga tinderprofil. Del 3 av om programmet. Alltså, av alla dessa anledningar och fler därtill, är forskare inom alla områden utom nutrition överens om att svaga samband — med en riskkvot på mindre än 2 — är icke tillförlitliga. Chatta om det vi äter!
